Un vitigno e un vino
PECORINO
Il Pecorino
Il Pecorino è un vino elegante dal carattere intenso e una sorprendente capacità di maturazione e affinamento che si protrae anche per molti anni.
IL PICENO
Il Territorio
L’affascinante storia di questo vitigno, una storia di perdita e riscoperta, si intreccia con quella di un territorio, il sud delle Marche, e quella di un uomo, tenace e caparbio, che desiderava a riportare in auge questo antico vitigno di cui si stavano perdendo le tracce.
LA RISCOPERTA
La Storia
Sulle tavole o nei bar, soprattutto di quelli marchigiani, il Pecorino è dato per scontato, ma la sua presenza è un segreto da conoscere e custodire che ce ne fa apprezzare un suo calice ancora di più.
